面向农业绿色低碳发展与无废社会建设的重大需求，西南医科大学益生菌开发团队在高晓威老师指导下，由项目负责人李得强牵头攻关，以核心益生菌技术为根本支撑，在功能菌株挖掘、酶工程改造、生物催化降解、生物质高值转化等领域实现关键突破，构建起一套高效、绿色、可规模化应用的微生物技术体系，为农业固废资源化利用开辟全新路径。
团队长期专注于益生菌资源发掘与功能强化，从自然环境中定向筛选获得多株高效降解功能益生菌，并通过适应性驯化与分子改良，显著提升菌株的降解能力、环境耐受性与工业化适配性。依托自主知识产权的功能菌株，团队建立了以益生菌为核心的温和生物降解体系，无需强酸、强碱、高温高压等苛刻条件，依靠菌株自身代谢与酶促反应，即可高效破解顽固生物质结构，实现有机固废的快速、清洁、无害化转化。
在此基础上，团队在负责人李得强带领下深入开展益生菌功能酶挖掘与工程化改造，对关键降解酶进行表达优化、性能提升与应用验证，形成 “菌株 — 酶系 — 工艺” 一体化技术平台。该体系不仅能高效转化各类农业有机废弃物，还可将降解产物定向制备成蛋白原料、生物制剂、功能载体等高附加值产品，真正实现 “废弃物 — 生物转化 — 高值利用” 的绿色闭环。
同时，团队以益生菌技术为核心，延伸拓展生物脱毒、营养增效、微生态调控等多元应用场景，将固废利用与粮食安全、畜禽健康养殖、生态环境保护有机结合，形成覆盖农业全链条的微生物技术方案。
以益生菌创新破题，以生物制造赋能，西南医科大学益生菌开发团队凭借核心技术突破，彻底改变传统农业固废处理高耗能、高污染的模式，为农业废弃物资源化、产业低碳化、发展绿色化提供了可复制、可推广、可持续的技术方案。团队以原创生物科技助力 “无废城市” 建设与 “双碳” 目标落地，用硬核科研实力为农业高质量发展注入强劲动力。
刊载媒体：生物破键新突破！西南医科大学益生菌技术重塑农业固废高值化利用-消费日报网
