为丰富国际文化节内涵，创新《中国概况》课程实践教学形式，让留学生走出课堂、实地沉浸式感受巴蜀地域文化、传统民俗与工匠精神，深度体悟巴蜀文化的独特魅力，促进中外文化交流互鉴，5月12日，国际教育学院依托《中国概况》课程实践教学环节，组织开展“第三届国际文化节活动——探秘老窖千年窖池 感悟巴蜀酒韵文脉”主题研学活动，留学生代表赴泸州老窖窖池群开启一场跨越千年的酒文化研学之旅。

活动现场，讲解员用生动流畅的英文为留学生们讲解泸州老窖的历史渊源、酿造工艺与文化内涵。从明万历年间传承至今的古窖池砌筑技艺，到“浓香鼻祖、酒中泰斗”的品牌底蕴；从黄泥窖壁的独特功效，到拌糟、发酵等传统酿酒工序的匠心坚守，讲解员细致拆解每一个文化细节，结合窖池群的历史典故，让留学生们直观感受千年酿酒技艺的传承与发展。把《中国概况》课堂上的理论知识与中华传统产业文化、巴蜀历史文脉实景深度融合。

留学生们在古窖池前驻足，聆听每一口窖池背后的故事，感受“活文物”的岁月沉淀；不少留学生主动提问，与讲解员交流中外酒文化的差异，在互动中深化对巴蜀酒韵的理解。大家不时拿出手机拍照记录，定格下与千年窖池、传统技艺的美好邂逅，沉浸式体验着中国传统文化与现代传承的碰撞之美。切实收获了课堂之外的国情认知与文化感悟。

此次“探秘老窖千年窖池 感悟巴蜀酒韵文脉”活动，既是第三届国际文化节的重要组成部分，更是我校《中国概况》课程实践教学的重要延伸，是开展来华留学生国情教育、弘扬巴蜀优秀传统文化的具体举措。活动以实地研学、英文讲解、沉浸式体验的形式，将理论教学与文化实践有机结合，不仅丰富了留学生的校园文化生活、完善了《中国概况》课程育人体系，更搭建了中外文化交流的桥梁，助力中国传统酒文化走向世界，让更多国际友人读懂巴蜀文脉、爱上中国文化。